Adobo sa Gata Paella Recipe
Tatlong paborito sa iisang lutuin! Siguradong magugustuhan mo ito.
Featured Products
Shop your quality Del Monte ingredients at our new Kitchenomics website so you can cook delicious and memorable meals.
Explore and Shop Now!
Maaaring magustuhan mo rin ang:
.jpg "Pancake Balls Recipe")
Categories : Rice, Chicken & Del Monte Quick 'n Easy
Tagal ng Paghahanda : 15 min.
Tagal ng Pagluluto : 1 hr. and 32 mins.
Serving Size : 4
Mga Sangkap:
- 1 kutsara ng mga buto ng atsuwete
- 2 kutsara ng mantika
- 250 g manok, thigh fillet
- 1/2 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng paminta, black
- 1 piraso ng chorizo pamplona, hiniwa nang pa-diagonal at may kapal na 1/4 inch
- 1/4 cup ng sibuyas, hiniwa
- 1 kutsara ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarita ng luya, tinadtad
- 1 cup ng kanin, long grain, hinugasan
- asin, pampalasa
- 2 kutsara ng suka
- 2 pakete ng DEL MONTE Quick 'n Easy Gata Mix (40g), tinunaw sa 2 1/2 cups ng tubig
- 1 kutsara ng bell pepper, pula, hiniwa sa mahahabang piraso
- 1 kutsara ng green peas
- 1 piraso ng itlog (opsyonal), hard boiled at hiniwa
Paghahanda:
1. Initin ang mantika at pagkatapos ay idagdag ang mga buto ng atsuwete.Kapag nagsimulang kumulo ang mantika at maging kulay yellow orange, patayin ang apoy at hayaan ang atsuwete na nakababad nang 10 minuto. Alisin at itabi ang mantika.
2. Timplahan ang manok ng asin at paminta. Sa isang maliit na paellera pan o kawali, ibuhos ang mantika ng atsuwete. Iprito ang chorizo at tinimplahang manok hanggang maging bahagyang brown, alisin at itabi.
3. Sa parehong kawali, igisa ang sibuyas, bawang, at luya. Kapag nagsimula nang mangamoy, idagdag ang kanin at igisa hanggang sa mabalot ang kanin ng mantika at bahagyang maisangag ito. Timplahan ng asin, dagdagan ng suka, at pakuluan sa mahinang apoy hanggang matuyo ito nang bahagya.
4. Ihalo ang DEL MONTE Quick n Easy Gata mixture at pakuluan nang walang takip. Kapag kumulo na ito, takpan at patuloy na pakuluan sa mahinang apoy nang 15 minuto.
5. Tanggalin ang takip at idagdag ang mga piraso ng manok, chorizo, bell pepper, at green peas. Pakuluan sa mahinang apoy at nang may takip sa loob ng 30 - 45 minuto. Lagyan sa ibabaw ng hard boiled na itlog kung iyong nais.
Lusog Notes
Chef`s Tip
Kinakailangang kakayahan sa pagluluto
- Pagpapakulo sa mahinang apoy
- Pagpiprito
- Paghihiwa
- Paggigisa
Kinakailangang gamit sa kusina
- Chopping Board
- Measuring Spoon
- Mga Measuring Cup
- Spatula
Reviews
Please login to post your comment
.