Adobong Gulay at Karne Recipe

Name: Adobong Gulay at Karne Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Filipino
Ingredients: 2 kutsara ng mantika; 2 kutsara ng kutsara ng bawang, dinurog; 2 kutsara ng kutsara ng sibuyas, hiniwa; 150 g ng karne, pigue, hiniwa sa mga pahabang piraso; 1 piraso ng pork bouillon cube; 2 1/2 kutsara ng kutsara ng black beans (tausi), inalisan ng tubig; 1 kutsara ng soy sauce; 6 mga piraso ng na piraso ng dinurog na peppercorn (paminta); 1 kutsarita ng sugar, white; 1/2 cup ng tubig; 1 1/2 cups cup ng sitaw, hiniwa nang 2 pulgada ang haba; DEL MONTE Original Style Tomato Sauce (115g); 300 g ng talong, hiniwa nang pahalang; DEL MONTE Red Cane Vinegar (47cl); 2 bunches bungkos ng kangkong, pinutol nang 2 pulgada ang haba

Isang mas malusog na bersiyon ng klasikong ulam.

| 0 Review

Read Reviews

Featured Products

Shop your quality Del Monte ingredients at our new Kitchenomics website so you can cook delicious and memorable meals.

Explore and Shop Now!

Maaaring magustuhan mo rin ang:

Chorizo and Olive Pasta Recipe

4.0 Reviews

Coconut Chicken Recipe

3.7 Reviews

Binagoongang Talong at Sitaw Recipe

4.7 Reviews

Categories : Main Dish, Pork & Del Monte Tomato Sauce

Tagal ng Paghahanda : 10 min.

Tagal ng Pagluluto : 28 mins.

Serving Size : 6

Mga Sangkap:

2 kutsara ng mantika
2 kutsara ng kutsara ng bawang, dinurog
2 kutsara ng kutsara ng sibuyas, hiniwa
150 g ng karne, pigue, hiniwa sa mga pahabang piraso
1 piraso ng pork bouillon cube
2 1/2 kutsara ng kutsara ng black beans (tausi), inalisan ng tubig
1 kutsara ng soy sauce
6 mga piraso ng na piraso ng dinurog na peppercorn (paminta)
1 kutsarita ng sugar, white
1/2 cup ng tubig
1 1/2 cups cup ng sitaw, hiniwa nang 2 pulgada ang haba
1 pouch DEL MONTE Original Style Tomato Sauce (115g)
300 g ng talong, hiniwa nang pahalang
3 kutsara ng DEL MONTE Red Cane Vinegar (47cl)
2 bunches bungkos ng kangkong, pinutol nang 2 pulgada ang haba

Paghahanda:

1. Igisa ang bawang, sibuyas, at karne hanggang maging kulay brown ito. Idagdag ang bouillon, tausi, toyo, paminta, asukal, at tubig. Lutuin nang 5 minuto.

2. Idagdag ang sitaw, DEL MONTE Original Style Tomato Sauce, talong, at DEL MONTE Red Cane Vinegar. Lutuin sa mahinang apoy nang 15 minuto. Idagdag ang kangkong, at pagkatapos ay pakuluan sa mahinang apoy hanggang sa maluto.

Lusog Notes

Ang ulam na ito ay siksik sa vitamin A na pinapanatiling malusog ang ating balat at iba pang bahagi ng katawan upang maprotektahan ito mula sa mga impeksiyon, at vitamin B1 na siyang tumutulong gawing enerhiya ang ating mga kinakain.

Chef`s Tip

Para sa mas malasang luto, durugin ang tausi habang iginigisa upang lumabas ang linamnam nito.

Kinakailangang kakayahan sa pagluluto

Pagpapakulo
Pagpapakulo sa mahinang apoy
Paggigisa

Kinakailangang gamit sa kusina

Mga Measuring Cup
Spatula
Chopping Board
Measuring Spoon
Kaldero

Reviews

Please login to post your comment

Save